El Quedem? descobreix el conreu ecològic de Martí Rosell

Actualitat

Josep Maria Roig i Rosich i Oriol Pi de Cabanyes han encetat el cicle “Albert Manent, la lluita contra l’oblit” a poques setmanes del lliurament del Premi d’Honor de les Lletres Catalanes a l’escriptor i activista cultural.

Diumenge 22 de maig, un grup de més de trenta participants del programa Quedem? d’Òmnium Cultural va anar a conèixer el conreu ecològic de Martí Rosell. Establert a la Torre Dorda, una masia situada entre Mataró i Sant Andreu de Llavaneres, a les Cinc Sènies, Martí Rosell conrea de manera natural verdures i hortalisses. Sense utilitzar cap tipus de pesticida ni producte químic, la filosofia del conreu ecològic és respectar el ritme de creixement natural de les plantes, mitjançant els mètodes tradicionals i les tècniques més modernes que són respectuoses amb la natura.

Els participants van poder veure, en una visita de dues hores, les verdures i hortalisses de temporada: diferents tipus de patata, carxofes, carbassons, albergínies, tomàquets, mongetes tendres… Per cada cas, Martí Rosell va aclarir els mètodes de rec i les cures que s’han de tenir. Així mateix, també vam veure els galls i gallines, i un estruç, dels quals ven els ous, que són d’una qualitat superior perquè els animals s’alimenten de productes naturals.