Un total de 7 actes tindran lloc entre el 22 de març i el 28 de juny emmarcats en els Dijous de l’Òmnium Osona.
Els actes es celebraran a Vic, Balenyà i també a Manlleu, que acollirà les 2 primeres conferències del mini cicle de cultura gastronòmica a càrrec de reconeguts experts manlleuencs.

Serà precisament el 22 de març a la Biblioteca Municipal de Manlleu, on el reconegut gastrònom Pep Palau ( vegeu el seu bloc), director del Fòrum Gastronòmic encetarà aquest cicle amb la conferència: De la cuina tradicional a la cuina moderna en bona convivència. 
Pep Palau porta més de 25 anys d’experiència professional en el sector de l’hostaleria, és impulsor de diversos col•lectius de cuina i associacions de productors (Osona Cuina, Cuina Vallès, Cuines del Vendrell, Lanzarote Cocina, Osona Terra). Sommelier i especialista en formatges i pans. Com a activitat docent, imparteix classes, cursos i conferències. També és expert en turisme gastronòmic i productes agroalimentaris, i ha publicat guies de restaurants, llibres de cuina i productes. Col•labora habitualment en mitjans de comunicació audiovisuals i escrits. Assessor gastronòmic per a institucions i empreses, Palau també ha presentat premis, concursos, gales i festivals gastronòmics. El 1999 va crear conjuntament amb Jaume von Arend el Fòrum Gastronòmic, exercint de director de continguts.
El 14 de juny, el reconegut xocolater Ramon Morató ens endinsarà en el món de la pastisseria, i clourà el cicle durant el segon semestre de l’any Manel Molera, cuiner de la Fonda Torres.

El primer acte a Vic serà en divendres, concretament el proper 30 de març. Es presentarà a l’Auditori Unnim el documental britànic Spain’s secret conflict, amb la presència de l’escriptor Matthew Tree que en farà la introducció i parlarà del seu darrer llibre: Com explicar aquest país als estrangers.

El 12 d’abril a la Biblioteca El Drac de Balenyà, l’actriu Pepa Lavilla presentarà l’espectacle dramatitzat de contes de Montserrat Roig, Movent les paraules. Els contes interpretats seran els següents: Pariu fills, que ja us els matarem; El cendrer; La veu melodiosa; Jo també m’hi apunto.

Poc després de Sant Jordi, el dia 26 d’abril es farà la presentació a Vic del llibre Començar de nou, a càrrec del director del Diari Ara, Carles Capdevila i de l’il•lustríssim alcalde de Vic Josep Maria Vila d’Abadal, un dels personatges entrevistats en aquesta obra dels periodistes Ferran Casas i Joan Rusiñol que aborda la qüestió independentista al nostre país.

El 31 de maig, serà la periodista de Catalunya Ràdio i membre de la Junta Directiva Nacional d’Òmnium, Rita Marzoa la que ens parlarà de la construcció nacional de Catalunya lligada a la cohesió social de la nostra societat amb una conferència titulada: Entre tots, construïm la nació.

Finalment clourà el cicle el periodista valencià Vicent Partal, Director del reconegut diari digital Vilaweb que ens parlarà del nou projecte +Vilaweb a la xarxa.

Tots els actes començaran a les 8 del vespre i són gratuïts i oberts al públic en general.