Visita al celler romà i centre enoturístic i arqueològic de Vallmora,
a Teià
Sortida el dissabte 21 de gener del 2017 
 
Un cop passat Nadal, i recuperats dels últims torrons, us proposem una sortida lleugera,  matinal i propera: el centre enoturístic i arqueològic Vallmora, al municipi de Teià, però al límit dels nostres tres termes municipals. Possiblement hi hem passat sovint pel davant sense saber que és exactament.   Doncs ara és el moment de conèixer-ho. 
 
El celler romà de Vallmora va ser un centre de producció vitivinícola de la Laietània romana amb activitat documentada entre els segles I aC i V dC.

La visita ens permetrà entendre com era el conreu, la producció i la comercialització del vi laietà a l’època romana. Hi veurem una vinya testimonial, una d’experimental i també una reconstrucció d’una premsa de vi. Al centre, però, s’intenta vincular el discurs històric amb la cultura vitivinícola de l’actual DO d’Alella, amb contactes amb els cellers i restauradors de la zona.
 
Ens trobarem directament al CAT a tres quarts d’onze del matí per començar la visita a les onze. Carrer d’Ernest Lluch 41, Teià.

 
A més de la visita guiada a les excavacions i al centre, farem un tast de vi comparant un vi romà amb un d’actual. Tot plegat tindrà una durada d’unes dues hores. Per tant, esperem acabar cap a la una.
 
PREU: 6,5 per socis i 8,5 euros per als no socis. El preu ho inclou tot: guiatge i tast. Desplaçament a Vallmora a càrrec de cada participant.  Recordeu portar calçat còmode.
La forma de pagament es concretarà un cop feta la reserva. Màxim 40 persones.