22/02/06 (Redacció ÒC) En la tercera sessió del cicle Economia per a no economistes, el catedràtic d`economia de la UPF i coordinador del curs, Oriol Amat, va realitzar un esbós del mapa empresarial català. El professor va destacar, entre d`altres aspectes, que la innovació empresarial és una de les variables més interessants i importants i que «sovint el mercat no està preparat per a aquest augment de productes». En aquest sentit va afirmar que «al supermercat hi pots trobar un milió de productes diferents quan està demostrat que amb cent cinquanta n`hi ha més que suficient».